テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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グアルディオーラの畑より。フレンチ・オーク樽(25%新樽)でマロラクティック発酵と18ヶ月間の熟成。フィルターをかけずにボトリング。濃いルビー・レッド色。赤い果実の香りでミネラルも感じる。エレガントかつフレッシュな味わいでブルゴーニュワインを思わせる。赤身のお肉のグリルや熟成したチーズと共に。サービス温度:18℃。
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バローロボーイズを世界に広めた立役者マルコ デ グラツィア氏がエトナで手掛けるテッレ ネーレ。彼らが創業する2年前、2000年に初めて取得した標高900mの歴史的区画「グアルディオーラ」で造るクリュ エトナロッソです。
赤系果実やミネラル感のある複雑な香り。絹のようにシルキーでしなやかな口当たりで、エレガントかつフレッシュな味わいです。赤身のお肉のグリルや熟成したチーズとともにお楽しみください。
「創業時に取得したグアルディオーラの畑は、今や価格が40倍に高騰」
2024年9月、テッレ ネーレ社のクリスティアン リーストロ氏にお話を聞きました。
「マルコはエトナに進出するまで、自身が選んだワインを輸出する会社マルク デ グラツィア セレクションズを兄弟で営んでいました。イタリア各州のワインがあるなかで、シチリアは扱っておらず、その当時からシチリアからはエトナを選ぶと考えていたそうです。依然としてエトナワインの選定ができていなかった2000年頃、彼はヨットで地中海沿岸を旅していました。すると、偶然にも悪天候でエトナ周辺に15日間停泊することになったのです。そこで、友人であるサルヴォ フォーティ(シチリア屈指の醸造家、コンサルタント)に案内してもらい、エトナの畑を見て回りました。さまざまな情報を得ると、グアルディオーラの畑に対して“ここだ”と確信を持ち、すぐに畑の取得に至りました。彼はいつも偶然を呼ぶんですよね(笑)。創業時に取得したグアルディオラの畑は、今や価格が40倍に高騰しています。今日のエトナワインの成功は、20年以上前にエトナに行き着いたマルコの先見の明なしでは語れません」
ブルゴーニュを思わせる傑出したエレガントさ
海と山の影響を受けるシチリア、エトナ山のテロワールから産まれるグアルディオーラの畑は標高900m級以上の畑はイタリア国内でも有数の高さを誇り、ブルゴーニュを思わせる傑出したエレガントさが特徴です。
エレガントかつフレッシュな味わい
フレンチオーク樽(25%新樽)でマロラクティック発酵と18ヶ月間の熟成。フィルターをかけずにボトリング。濃いルビー レッド。
他に見られないユニークなテロワール
土壌はエトナ火山の50万年以上に渡る噴火活動によるもので、非常に多様で特殊な土壌が広がり、畑毎に個性の違いがはっきりとした他に見られないユニークなテロワールを形成しています。そのなかでも、極度に標高の高い「グアルディオーラ」の畑はヴィンテージ毎の特徴が出やすく、特に温暖な年は突出した出来となります。
バローロ改革で名高いマルコ・デ・グラツィア、セバスティアン・デ・グラツィアの両氏が惚れ込んで自ら購入した畑。屈指のテロワールを持つと言われるシチリアの中でも最高の土地を求めた結果、このカターニャ県に属するエトナ火山の北方斜面に位置する畑に出会いました。フィロキセラに犯されていない、非常に樹齢の高いブドウの樹を見つけることの出来る唯一の土地でもありました。
TERRE NERE(テッレ ネーレ)とは『黒い土壌』という意味であり、岩石のごろごろした火山灰土壌で黒いことから命名されました。エトナ山の50万年以上に渡る噴火活動の結果、非常に多様で特殊な土壌を得たこの一帯は、ブルゴーニュ地方のそれに良く似て、畑による特徴の違いが顕著であり、それぞれの『クリュ』を語ることが出来ます。パワフルで筋肉質のワインが多い他地域のシチリアワインと比較してもエトナ周辺は素晴らしいフィネスを持ったワインを産出できるのです。2000年以上もの歴史を持つ重要なワイン生産地エトナ。デ・グラツィア兄弟は そのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを目指しています。
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