テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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エトナ火山の北斜面、海抜700~750mの火山灰土壌のサント・スピリト畑のネレッロマスカレーゼとネレッロカップッチョで造られます。両品種とも1950、1960年に植樹した樹齢50~60年のもの。フレンチオーク(25%新樽)でマロラクティック発酵と18ヶ月間の熟成後、無ろ過で瓶詰め。濃いルビーレッドをしており熟した果実や甘いスパイスを思わせる上品で複雑味のある香り。綺麗な酸とミネラル、たおやかな果実味、豊富ながら粒子の細やかな上質のタンニンが美しい調和を成し、口中で立体的に広がる洗練された味わいです。
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「バローロボーイズ」で一世を風靡したワイン商マルク デ グラツィア氏がシチリア エトナで立ち上げた、世界中の注目を集めたワイナリー「テヌータ デッレ テッレ ネーレ」が造る、洗練された味わいのエレガントなエトナ ロッソです。シチリア島を訪問中、偶然飲んだ地元の農民が造ったワインがあまりに美味しく、それがエトナでのワイン造りを決意させたといいます。この年は『ジェームズサックリング』で96点、『デカンター』で95点、『ファルスタッフ』で94点、『アントニオ ガッローニ』で93点獲得しています(2021ヴィンテージ)。
「声高に力強さに頼って発するようなワインではなくそのものの秘めた美しさがある」
2018年1月、テヌータ デッレ テッレ ネーレ社のマルク デ グラツィア氏にお話を聞きました。「サント スピリトは所有する5つの畑の中で最も官能的な味わいを産み出す畑です。すぐに魅力を与えてくれます。「優れたワイン」というものは声高に力強さに頼って発するようなワインではありません。それがFineWine(上質なワイン)という事で、派手な衣装をまとう事無く、そのものの秘めた美しさがあります。ヒョウやチータを感じさせるしなやかさがあります。劇場でドレスを着たような女性ようなワインと言えます」と話してくれました。
ネレッロマスカレーゼ98%、ネレッロカプッチョ2%のブレンド。両品種とも1950、1960年に植樹した50~60年のもの。エトナ北側斜面、標高700~750メートルに位置する火山灰土壌の畑。8~10日間かけてアルコール醗酵、マセラシオン、フレンチオーク(25%新樽)でマロラクティック醗酵と18カ月間熟成し無濾過で瓶詰めしています。
緻密で隙の無いエレガントな風味と口中で立体的に広がる洗練された味わい
緻密で隙の無いエレガントな風味。芯に感じる力強さはありますが、美しいベールを一枚纏ったかのような極めて滑らかな舌触り。綺麗な酸とミネラル、たおやかな果実味、豊富ながら粒子の細やかな上質のタンニンが美しい調和を成し、口中で立体的に広がる洗練された味わい。現時点でも楽しめますが、5年置いてまた試してみたいワインです。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』96点(2021ヴィンテージ)
「濃いベリー類と赤甘草、新鮮な熟した桃のノート。 湿った粘土質の土壌と樹皮のニュアンスがある。コクがあり、安定した味わい。チョーキーなタンニンのしっかりとした骨格が数分も続く。 緊張感とエネルギーに満ちている。味わいは口の中に長く続き、より滑らかでパウダリーな口当たりに変化。少し時間が必要。2025年以降がお勧め(2023年8月)」
ジェームズサックリングで96点(2021)、デカンターで95点(2021)、ファルスタッフで94点(2021)、アントニオ ガッローニで93点(2021)、ワインアドヴォケイトで95点(2020)、ジェームズサックリングで95点(2020)、ファルスタッフで94点(2020)
バローロ改革で名高いマルコ・デ・グラツィア、セバスティアン・デ・グラツィアの両氏が惚れ込んで自ら購入した畑。屈指のテロワールを持つと言われるシチリアの中でも最高の土地を求めた結果、このカターニャ県に属するエトナ火山の北方斜面に位置する畑に出会いました。フィロキセラに犯されていない、非常に樹齢の高いブドウの樹を見つけることの出来る唯一の土地でもありました。
TERRE NERE(テッレ ネーレ)とは『黒い土壌』という意味であり、岩石のごろごろした火山灰土壌で黒いことから命名されました。エトナ山の50万年以上に渡る噴火活動の結果、非常に多様で特殊な土壌を得たこの一帯は、ブルゴーニュ地方のそれに良く似て、畑による特徴の違いが顕著であり、それぞれの『クリュ』を語ることが出来ます。パワフルで筋肉質のワインが多い他地域のシチリアワインと比較してもエトナ周辺は素晴らしいフィネスを持ったワインを産出できるのです。2000年以上もの歴史を持つ重要なワイン生産地エトナ。デ・グラツィア兄弟は そのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを目指しています。
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