Name: アマ キャンティ クラシコ 2023 カステッロ ディ アマ 750ml [赤] キャンティ
SKU: 4582762754088-23
Price: 4719 JPY
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アマキャンティクラシコ 2023 カステッロディアマ 750ml [赤] キャンティ

商品コード： 4582762754088-23

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アマキャンティクラシコ 2023 カステッロディアマ 750ml [赤] キャンティ

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英字名: Ama Chianti Classico
ワイナリー名: カステッロディアマ
内容量: 750ml
品　種: サンジョヴェーゼ、メルロー
産　地: イタリア・トスカーナ・ガイオーレインキャンティ
カテゴリー: キアンティクラシコDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: エノテカ株式会社

カステッロディアマでは、1996年より始めていた、広大な(90ha)ブドウ畑の再構築計画が進み、2010年より一番若いDOCGの畑から多くのブドウが収穫され始めました。そして、これまでは「カステッロディアマ」としてリリースされていたワインを「カステッロディアマリゼルヴァ」としてリリースし、リゼルヴァと同じ畑で、樹齢の若い樹から収穫したブドウを使用して造ったワインを、「アマ(キャンティ・クラシコ)」としてリリースすることになりました。鮮やかな赤と濃いルビー色。熟したワイルドベリーの繊細な香り。アマのキャンティ・クラシコらしい、クラシカルな気品が感じられます。

カステッロディアマの世界へ誘う渾身のエントリーキュヴェ！
フレッシュさと上品さの調和が美しいキャンティクラシコ「アマ」

アマキャンティクラシコ Ama Chianti Classico

商品情報

カステッロディアマの哲学を映すフレッシュな1本

キャンティクラシコ協会の会長も歴任した偉大な造り手「カステッロディアマ」。彼ららしいエレガンスを備えながら、フレッシュで爽やかな味わいが魅力のキャンティクラシコ「アマ」です。親しみやすさと上品さを兼ね備えたスタイルに仕上がっています。

上級キュヴェのブドウを惜しみなく使用した、異例の2023年

2026年6月、当主マルコパランティ氏にお話を聞きました。

「これは私たちアマの世界への扉とも言えるワインです。若いうちから満足してもらえるようにシンプルに設計しており、手が届きやすい価格も特徴です。シルキーな飲み心地や軽やかなテロワールの表現という、アマらしさを体現しています。2023年は異例の年で、ベト病の被害などで生産量が全体3分の1まで激減しました。それで、本来リゼルヴァなどに使う上級のブドウも、すべてアマにブレンドする判断をしたのです。」

2026年6月に2023ヴィンテージを試飲しました。ルビー色。ベリー系果実のフレッシュで上品な香り。綺麗でピュアな果実感が口中に広がり、フレッシュかつエレガントな酸が長く持続します。

優美に溶け合う香りと洗練された美しい調和

熟した野生のベリーやスパイスが優美に溶け合うカステッロディアマの古典的なスタイルのキャンティクラシコです。全ての要素が美しく纏まり調和が取れています。若いヴィンテージながらも美しい酸と洗練されたシルキーなタンニンがあり、長く続く余韻が感じられます。フラッグシップ「サンロレンツォ」のエレガンスを受け継ぐ素晴らしいパフォーマンスを誇っています。銘醸カステッロディアマを楽しむが出来る非常に魅力的なワインです。

受賞歴

ジェームズサックリングで94点(2022)、アントニオガッローニで91点(2022)、デカンターで91点(2022)

生産者情報

カステッロディアマ

Castello Di Ama

キャンティクラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門

イタリアが世界に誇る有名産地、キャンティクラシコ。一昔前イメージが良くない不遇の時代があったキャンティ地区で造られるワインの地位を見事復活させたのがカステッロディアマです。現在ワイナリーを指揮するのは、マルコパランティ氏。彼は長年キャンティクラシコ協会の会長を務め、『ガンベロロッソ』の年間最優秀ワインメーカー2003を受賞した人物。上質なキャンティクラシコを造り続け、今もなお躍進を続ける世界最高レベルの造り手です。

キャンティクラシコの地位を向上させた世界最高レベルの生産者

彼らが世界から注目を集めたのはトスカーナ初のメルロー100％で仕立てたキュヴェ「ラッパリータ」です。1985年にファーストヴィンテージをリリース後、各評価誌で高評価を獲得。1987年ヴィンテージでは、ミスターメルローと名高いミシェルロラン氏が審査員で参加したプロの試飲会にて、ペトリュス、ルパンなどのワインを抑え1位に輝き、一躍その名を世界に知らしめました。

最高のワイン造りのために躍進を続け、クリュの概念を追求

マルコ氏が「キャンティクラシコの地位を復活させた」と言われる理由。それは、キャンティが「早く飲める安ワイン」という存在だった時代に、「長期熟成しても美味しく飲めるキャンティクラシコを造ること」と目標を掲げ、品質を高めるために収量制限をし、畑の特徴を活かすためブルゴーニュ的な「クリュ」ごとに収穫、醸造する方法を取り入れたことにあります。

彼が目指したのは、「キャンティクラシコ」のワインを造るのではなく、あくまで「カステッロディアマ」のワインを造ること。キャンティクラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを造るという不断の努力により、ワインの品質は劇的に向上しました。

アマのワインを紐解く重要な要素「テロワールを表現する哲学」

カステッロディアマは、「標高およそ500メートル」「白い石灰岩土壌」「複数の渓谷がもたらす多様なテロワール」を有したエリア。マルコ氏はこのような恵まれた自身の畑を長年研究した結果、「クリュ」ごとの醸造を実践。「ワインを造る技術は良く知らなければならないが、良いワインを造るためには技術が勝ってはいけない」「ワインの後ろに自分がいて、テロワール、ブドウ、気候を表現していきたい」というマルコ氏の哲学を裏付ける重要なポイントと言えるでしょう。

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