ランブルスコ史上初のトレビッキエリ受賞ワイナリー

高品質ランブルスコの先駆けで、ランブルスコ史上初のトレビッキエリを受賞した「コンチェルト」の造り手、メディチエルメーテの大人気ランブルスコ「クエルチオーリ セッコ」！程よい発泡感と軽快な酸とタンニンで、食事との相性も抜群。毎日の食卓に大活躍のランブルスコです！

程よい発泡感と軽快な酸とタンニンで食事との相性抜群

清涼感のある甘い香り、軽快な酸味とタンニンと喉ごしの心地よさ。程よいしゅわしゅわ感が食欲をそそり、生ハムやサラミなどの前菜とぴったり。もちろん食事を通して楽しめます。サクランボや野いちごのニュアンス、バランスの取れたエレガントさを持ったスミレの香りもかんじられ、ハーモニーのある味わいで決して重くなく、香りに感じた果肉感がそのまま味わいにも表現されています。好ましい飲み心地、清潔感のある微発泡ワインです。

エトルリア人に栽培されていた生産性の高いランブルスコ種

ランブルスコはランブルスコ種という品種名（ランブルスコに使用されている）と、エミーリャロマーニャ州のモデナ、パルマ、レッジョネッレミリアとマントバで造られる、微発泡の赤ワインをさす名称として知られています。ランブルスコ種としての歴史は古く、生産性の高い品種としてエトルリア人が古代ローマ時代から栽培していたという文献があります。

ランブルスコは量産できるため、安いワインのイメージが強くありましたが、品質にこだわったランブルスコも老舗生産者を中心に造られていて、高い評価を受けています。そして、「コンチェルト」でランブルスコ史上初のトレビッキエリ（ガンベロロッソ最高賞）を受賞したワイナリーがメディチエルメーテです。

食の都としても知られ、ヨーロッパでもっとも豊かな地域と言われるエミリアロマーニャ。バルサミコや生ハムやパルミジャーノの産地でもあり、ランブルスコはそれらの食品との相性は抜群です。是非、生ハムやパルミジャーノなどと合わせてお召し上がりください。

メディチ家の一族がフィレンツェからエミリア ロマーニャへ

メディチ エルメーテの起源は13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家。4～5世紀にわたるメディチ家の歴史の中で、トスカーナのメディチ家から分かれた一族は、フィレンツェを離れイタリア各地へと移り住みました。エミリア ロマーニャへ移住した一族が、「メディチ エルメーテ」のルーツとなっています。フィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かにわたりいくつかの結婚を通じ、エミリア ロマーニャ州の領主の一人となりました。

オステリアから始まった、メディチ家のランブルスコの歴史

レミジオ メディチ氏は19世紀末、パルマで3軒のオステリア（宿泊施設とワインバーを兼ねた店）を経営していました。レッジャーノ地区に畑があり、オステリア用にランブルスコを造りはじめました。それが現在のメディチ エルメーテの始まりとなりました。その息子のエルメーテ メディチ氏が事業を拡大し、エルメーテ氏の息子ヴァルテル氏とジョルジョ氏に事業を継承。2人の息子たちは事業をさらに発展させました。現在、エミリア ロマーニャ地方のワイン栽培に最も適したエリアに60ヘクタールもの畑を持つに至っています。現在のオーナーは4代目のアルベルト氏です。

ランブルスコの品質向上に挑み続けた名門の歩み

1970～80年代、第1次ランブルスコブームが起こった際、エミリア地方は肥沃なため、ブドウは自然に大量の房をつけるため大量生産のワインが簡単にできました。そのため、ランブルスコには「安価なワイン」というイメージが広がりました。そんな中でも、メディチ エルメーテは品質重視のワイン造りを目指し、ブドウが育ちすぎるのを防ぐため、仕立ての古い畑をすべて植え替え、収量を下げるためにコルドンスペルナートの仕立て法に変更するなど、ランブルスコの品質を向上させてきました。

「コンチェルト」がランブルスコ史上初のガンベロロッソ最高評価を獲得

特にメディチ エルメーテのフラッグシップ「コンチェルト」はランブルスコ史上初の『ガンベロロッソ』最高評価を獲得するなど快挙を成し遂げました。さらに2010年には、ヴィニタリー2010においてエミリア ロマーニャ州最優秀ワイナリーに選出されました。まさに名実ともにランブルスコを代表する生産者です。