Name: エトナ ビアンコ スペリオーレ サーリチェ 2023 テッレ ネーレ 750ml [白]
SKU: 4516254013896-23
Price: 7590 JPY
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エトナビアンコスペリオーレサーリチェ 2023 テッレネーレ 750ml [白]

商品コード： 4516254013896-23

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価格（税込）： 7,590 円

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エトナビアンコスペリオーレサーリチェテッレネーレは、イタリア・シチリア州エトナ山北東斜面のコントラーダ・サリーチェ地区の土地と、有機農法を尊重するテッレ・ネーレが造る白ワインです。

エトナ火山由来の黒い火山灰土壌で、フィロキセラ禍を免れた樹齢の高いブドウが育つ畑から、カッリカンテ、カタラット、グレカニコ、インソリアの土着品種をバランス良くブレンド。

標高600 750mに位置し、昼夜の寒暖差がもたらすシャープな酸と、柑橘（レモン、グレープフルーツ）、白い花、ミネラル、石灰、塩味のある清涼感が特徴です。

ステンレスタンクで発酵・熟成され、フレッシュでキレの良い味わいは、シーフード、白身肉、チーズとの相性が抜群。

ブルゴーニュのエレガントな白を思わせる奥行きと、エトナ特有の volcanic ミネラリティが際立つ一本です。

オーガニックで生産され、D.O.C. エトナビアンコスペリオーレの格付けにより、高品質とテロワールの個性をしっかり反映。

イタリアンレストランはもちろん、専門店でも注目される、希少ながら非常に完成度の高いワインです。

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