テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
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チンクエ カンピ
ビオロジック栽培や、ビオディナミ調剤の散布だけでなく、一部の畑で不耕起栽培にも挑む情熱的生産者。造り手のヴァンニ ニッツォリは、レッジョ エミリア近郊で約200年続く農家の家系。2003年に当主となると同時に自社瓶詰めを開始しました。所有する計20haのうち、ブドウ畑は4haで、その他、麦や野菜も栽培。IGPランブルスコ デッレミリアは、比較的収量の少ないランブルスコ グラスパロッサ品種を中心に、約10種のランブルスコ品種をブレンドしています。瓶内二次発酵を行っていますが、一般的な糖分添加ではなく、同じヴィンテージのブドウの果汁を冷却してとっておき、一次発酵後にブレンドします。
泡は緻密で、ランブルスコ系品種の野性味と酸味をキレイにまとめ上げ、ドライな味わい。アタックからアフターまで、一貫して感じられる味わいの透明感は、赤のスプマンテというスタイルが苦手だった人にも、アピール力が大きいだけでなく、従来のランブルスコ観を覆す革命的な存在でもあります。トレッビアーノによるスプマンテは、自根 樹齢100年以上の古木から生産。ともに醸造時亜硫酸無添加。バルサミコ酢も非常に伝統的な製法で少量生産します。
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![ランブルスコ デッレミリア チンクエカンピ ロッソ 2021 チンクエ カンピ 750ml [発泡赤] 自然派](/html/upload/save_image/10066868.jpg)
ランブルスコ デッレミリア チンクエカンピ ロッソ 2021 チンクエ カンピ 750ml [発泡赤] 自然派
3,399円 （税込）
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![レ マルコーネ 2019 チンクエ カンピ 750ml [赤] 自然派](/html/upload/save_image/10066872.jpg)
レ マルコーネ 2019 チンクエ カンピ 750ml [赤] 自然派
3,696円 （税込）
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![ランブルスコ デッレミリア フリッツァンテ ロザート フオルレッジェーロ 2021 チンクエ カンピ 750ml [微発泡ロゼ] 自然派](/html/upload/save_image/10115617.jpg)
ランブルスコ デッレミリア フリッツァンテ ロザート フオルレッジェーロ 2021 チンクエ カンピ 750ml [微発泡ロゼ] 自然派
3,696円 （税込）
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![ランブルスコ デッレミリア スプマンテ メトード クラッシコ ノン ドザート リオ デリ ズゴッチョリ 2021 チンクエ カンピ 750ml [発泡赤]](/html/upload/save_image/10196862.jpg)
ランブルスコ デッレミリア スプマンテ メトード クラッシコ ノン ドザート リオ デリ ズゴッチョリ 2021 チンクエ カンピ 750ml [発泡赤]
4,279円 （税込）
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![スプマンテ メトド クラシコ ノン ドザート パルティチェッラ 128 2021 チンクエ カンピ 750ml [発泡白] 自然派 クラッシコ](/html/upload/save_image/10075321.jpg)
スプマンテ メトド クラシコ ノン ドザート パルティチェッラ 128 2021 チンクエ カンピ 750ml [発泡白] 自然派 クラッシコ
4,279円 （税込）
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![トレッビアーノ デッレミリア テルビアンク 2021 チンクエ カンピ 750ml [微発泡白] 自然派](/html/upload/save_image/10066870.jpg)
トレッビアーノ デッレミリア テルビアンク 2021 チンクエ カンピ 750ml [微発泡白] 自然派
3,498円 （税込）
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![リオ デリ ズゴッチョリ 2020 チンクエ カンピ 750ml [発泡赤] 自然派](/html/upload/save_image/10107976.jpg)
リオ デリ ズゴッチョリ 2020 チンクエ カンピ 750ml [発泡赤] 自然派
3,399円 （税込）
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![500ml ヴィーノ ダ ウーヴェ ストラマトゥーレ ビオロジコ トリブーレ 2017 チンクエ カンピ [甘口白] 自然派](/html/upload/save_image/10115618.jpg)
500ml ヴィーノ ダ ウーヴェ ストラマトゥーレ ビオロジコ トリブーレ 2017 チンクエ カンピ [甘口白] 自然派
6,413円 （税込）
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