シャラ 760 メートリ エトナ ロッソ 2019
イタリア シチリア
型破りなエトナの新星「シャラ」のエレガントロッソ(11/29UP)
¥8,745
赤ワインを冷やして楽しむ「チルド レッド(Chilled Red)」が注目されています!
一般的に「赤ワインは常温で」と言われています。季節によって「常温」の捉え方が異なりますが、だいたい14~18度ぐらいが赤ワインのサービス温度とされています。
だからと言って赤ワインは「冷やしてはいけないもの」ではありません。気温の高い時期は「冷やしたほうが美味しい」と感じる赤ワインもあります。白ワインや、ロゼワインと同様、冷蔵庫で冷やして、美味しく楽しむのが「チルド レッド」スタイルです。
チルド レッドに向いているワイン
「チルドレッド」に向いているワインは以下のような特徴のあるワインです。
・タンニン(渋み)が少ない、ライト~ミディアムボディのワイン
・若いヴィンテージ
・ほんのり甘みを感じるワイン
・自然派ワイン
・フルボディでもフルーティーな味わいのワイン
冷蔵庫で冷やしておいて、飲むタイミングに合わせて取り出しておきましょう。
すぐにボトルを冷やしたい場合は氷水がたっぷり入ったワインクーラーに入れましょう。
ぜひ気軽に「チルド レッド」をお楽しみください。
ジェルソ ネロ 2022 ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ 750ml [赤] チルド レッド
2,332円 (税込)
ヴィティージェ ピノ ネーロ ヴェネト 2022 チェヴィコ 750ml [赤] チルド レッド
1,540円 (税込)
ネロ ダーヴォラ オーガニック 2020 ビオガイア 750ml [赤] チルド レッド
2,266円 (税込)
フラッパート ヴィットーリア 2021 マネンティ 750ml [赤] チルド レッド
4,081円 (税込)
グース バンプ 2022 フェウド アランチョ 750ml [赤] スクリューキャップ チルド レッド
1,364円 (税込)
バルドリーノ 2023 モンテ デル フラ 750ml [赤] チルド レッド
1,881円 (税込)
サンタ マッダレーナ フック アン バッハ 2022 ボルツァーノ 750ml [赤] チルド レッド
2,453円 (税込)
マードレテッラ ロッソ 2022 カンティーナ フィオレンティーノ 750ml [赤] 自然派 チルド レッド
2,453円 (税込)
1000ml タイエ 2021 フラヴィア [赤] 自然派 チルド レッド
3,564円 (税込)
リベル パーテル チロ ロッソ クラシコ スペリオーレ 2022 イッポーリト 1845 750ml [赤] チルド レッド
2,838円 (税込)
フラッパート 2022 ニコシア 750ml [赤] チルド レッド
1,606円 (税込)
1000ml WTF ロッソ ビオディナミコ 2021 パラッツォ トロンコーニ [赤] 自然派 チルド レッド
2,970円 (税込)
ヴァルポリチェッラ ナンフレ 2021 テヌータ サンアントニオ 750ml [赤] チルド レッド
2,266円 (税込)
カラニウール ロッソ 2022 イル モルテッリート 750ml [赤] 自然派 チルド レッド
2,970円 (税込)
インキービ カンノナウ ディ サルデーニャ 2022 サラーヤ 750ml [赤] チルド レッド
2,640円 (税込)
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