ザ・ワン
　　　　　　　　　　　　　
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イタリアは、ブドウ栽培に非常に適した環境を持ち、全20州でワイン造りが行われています。イタリアの人々にとってワインは欠かすことのできない存在で、食事に寄り添うワインが多く生産されています。ワイン生産量においては、フランスやスペインと常にトップを争います。輸出に関しても好調で、世界中でイタリアワインが楽しまれています。

イタリアワインの最大の特徴は、明確なアイデンティティを持つ個性豊かなワインが多く存在する多様性にあると言われています。イタリアには「土着品種」と呼ばれる土地土地に根付く固有のブドウ品種が多く、政府が認めているものだけで500種類程。登録されていない品種を合わせるとその数は2000種にのぼるとされています。これほどまでに多くの種が存在する要因は、南北に長く変化に富んだ国土と多様な気候やひとつの国として統一されたのが1861年である歴史的背景。スローフード発祥の地とされる地産地消を大切にする文化背景などが挙げられています。

ヴァッレ・ダオスタ

主な銘柄：
ヴァッレ ダオスタ （ブラン ド モルジェ エ ド ラ サル、アンフェール ダルヴィエール、トッレッテ、ドナス、ミュスカ ド シャンバーヴ他）

ピエモンテ

主な銘柄：
バローロ、バルバレスコ、ロエロ、バルベーラ ダスティ、ドリアーニ、ガッティナーラ、ゲンメ、ガヴィ、アスティ、アルタ ランガ他

リグーリア

主な銘柄：
チンクエ テッレ、リヴィエラ リグーレ ディ ポネンテ、ロッセーゼ ドルチェアクア、オルメアスコ ディ ポルナッシオ、チンクエ テッレ シャッケトラ他

ロンバルディア

主な銘柄：
フランチャコルタ、ヴァルテッリーナ、オルトレポ パヴェーゼ、ルガーナ他

トレンティーノ・アルト・アディジェ

主な銘柄：
アルト アディジェ、トレント、トレンティーノ、テロルデゴ ロタリアーノ他

ヴェネト

主な銘柄：
アマローネ、ヴァルポリチェッラ、バルドリーノ、プロセッコ、ソアーヴェ、クストーザ他

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

主な銘柄：
フリウリ コッリ オリエンターリ、コッリオ（コッリオ ゴリツィアーノ）、コッリ オリエンターリ デル フリウリ ピコリット他

エミリア・ロマーニャ

主な銘柄：
ランブルスコ、ロマーニャ アルバーナ、コッリ ボロニェージ クラッシコ ピニョレット他

ウンブリア

主な銘柄：
モンテファルコ サグランティーノ、トルジャーノ ロッソ リゼルヴァ、オルヴィエート他

トスカーナ

主な銘柄：
ブルネッロ ディ モンタルチーノ、キャンティ クラシコ、キャンティ、ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチャーノ、ボルゲリ、カルミニャーノ、ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ、ヴィンサント他

マルケ

主な銘柄：
カステッリ ディ イエージ ヴェルディッキオ、ヴェルディッキオ ディ マテリカ、コーネロ、オッフィーダ、ヴェルナッチャ ディ セッラペトローナ、ロッソ ピチェーノ、ラクリマ ディ モッロ ダルバ他

ラツィオ

主な銘柄：
フラスカーティ、エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ カンティーナ ディ モンテフィアスコーネ、チェザネーゼ デル ピーリオ、ローマ他

アブルッツォ

主な銘柄：
モンテプルチアーノ ダブルッツォ、トレッビアーノ ダブルッツォ、チェラズオーロ ダブルッツォ他

モリーゼ

主な銘柄：
ビフェルノ、ペントロ ディ イセルニア（ペントロ）、モリーゼ（デル モリーゼ）、ティンティリア デル モリーゼ他

カンパーニャ

主な銘柄：
タウラージ、フィアーノ ディ アヴェッリーノ、グレコ ディ トゥーフォ、イルピニア、ファレルノ デル マッシコ、サンニオ、コスタ ダマルフィ、イスキア他

プーリア

主な銘柄：
カステル デル モンテ、プリミティーヴォ ディ マンドゥリア、ジョイア デル コッレ、サリーチェ サレンティーノ他

バジリカータ

主な銘柄：
アリアニコ デル ヴルトゥレ、マテーラ他

カラブリア

主な銘柄：
チロ、グレコ ディ ビアンコ、テッレ ディ コセンツァ他

シチリア

主な銘柄：
エトナ、チェラスオーロ ディ ヴィットリア、アルカモ、ファロ、マルサーラ、パンテッレリア他

サルデーニャ

主な銘柄：
ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ、カンノナウ ディ サルデーニャ、カリニャーノ デル スルチス、モニカ ディ サルデーニャ、ヴェルナッチャ ディ オリスターノ他



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