テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
トッレ ドルティは、ヴェローナの東、サン マルティン ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴやブドウや穀物の畑として使われました。その土地をピオーナ家が買い取り、ヴァルポリチェッラを造るためにブドウを植え、歴史ある名前をブドウ園の名としました。
このピオーナ家は、他にカヴァルキーナとラ プレンディーナという2つのワイナリーも所有しています。トッレドルティを始めるにあたり考えたことは「伝統的なアプローチから離れ、クリーンで洗練されたバランスのとれたスタイルを目指す」ということ。つまりそれは力強いけれども飲みやすい、全体の要素の調和を大切にしたワインです。
3つのワイナリーはブドウが栽培されている地域は異なりますが、醸造はヴェネトの同じ所で行っているため「ロッソ プロヴィンシア」のような、他ワイナリーの最上級キュヴェを醸造した際の樽や果皮を使用したワインを造ることも可能です。
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