トスカニーイタリアワイン専門店 / イカンピ

イカンピ

イカンピのカンティーナと畑
イカンピは2008年創業。オーナーは、ヴェネトで代々続く名門ワイナリー「プラ」の4世代目にあたるフラヴィオプラ。フラヴィオはプラで15年にわたりエノロゴを務める一方で、ヴェネト州各地でコンサルタントとして様々なワイナリーの指導を行ってきました。長年の経験と知識を元に、良質なブドウとワインができる土地を探し、満を持して立ちあげたのがイカンピです。現在、ソアーヴェクラシコとヴァルポリチェッラに合計12ヘクタールの畑を所有。ソアーヴェの畑は最高の土壌を持つコステッジョラ村にあり、標高200ｍで南西向き、土壌はミネラル風味と上質さをワインに与える最高の火山岩土壌です。古い伝統的な畑をモダンに生まれ変わらせたヴァルポリッチェッラの畑は標高400～500ｍに位置し、その泥炭土壌から高品質で香り高い葡萄を生み出します。

イカンピ当主フラヴィオフラ氏
イカンピとは「土地（campi）」のこと。フラヴィオは、「自然を謙虚に追いかけ、適した土壌に適したブドウを植える」を信条とし、「全てのワインが相応しい土地を求めている。だからそれを探し求め、見つけた」と語ります。そこで造るワインはファーストヴィンテージから高い評価を受け、『ガンベロロッソ』でソアーヴェクラシコとヴァルポリチェッラリパッソスペリオーレで毎年どちらかが最高賞トレビッキエリを獲得。ソアーヴェとヴァルポリチェッラの両方で最高賞を獲得する唯一の造り手となっています。