トスカニーイタリアワイン専門店 / テヌータディノッツォーレ

テヌータディノッツォーレ (アンブロージョ＆ジョヴァンニフォロナリ)

カンティーナ

13世紀に起源を持つキャンティクラシコの名門ワイナリー

テヌータディノッツォーレは、キャンティクラシコを代表するワイナリーです。グレーヴェインキャンティにあるブドウ畑は13世紀から高品質なワインの産地として知られ、古い文献にもその評判が記されています。1950年代には、キャンティとして初めてアメリカへ輸出されました。

フォロナリ家が受け継ぐ品質へのこだわり

1971年にトスカーナの名門フォロナリ家がノッツォーレを取得し、畑や醸造設備への投資を進めてきました。フォロナリ家の歴史は1729年に生まれたロレンツォフォロナリに始まり、1882年にブレシアへ拠点を移し、1911年にはワイナリーのルフィーノを買収。1960年代にはニーノフォロナリが量より品質を重視する方針を掲げ、1967年にカブレオ、1971年にノッツォーレを取得しました。

名門ワイナリーが集う「グランディマルキ」の一員

現在、フォロナリ家のグループはトスカーナに6つのテヌータを所有しています。キャンティクラシコのノッツォーレとカブレオ、モンタルチーノのラフーガ、モンテプルチアーノのトルカルヴァーノグラッチャーノ、ボルゲリのカンポアルマーレ、モンテクッコのヴィーニェアポッローナです。生産量は大規模ではなく、所有する畑のブドウだけを使ってワインを造る家族経営のワイナリーです。ワインやオリーブオイルはイタリア国内だけでなく、アメリカをはじめ海外でも評価されています。また、ガヤやアンティノリ、マァジなど19社で組織される「グランディマルキ」の一員でもあります。

トスカーナの歴史と文化を大切にしたワイン造り

2000年にはアンブロージョとジョヴァンニフォロナリが「アンブロージョエジョヴァンニフォロナリテヌーテ」を設立しました。ニーノの取り組みを受け継ぎ、トスカーナ各地のテヌータに投資しながら、それぞれの土地の価値と個性を生かしたワイン造りを続けています。革新、創造性、探求、そして多様性の尊重を大切にし、トスカーナの豊かな文化と長い歴史に根ざしたワインを手がけています。